Le four à bois encastrable Fontana INC80X65QV a une chambre de cuisson spacieuse qui mesure 80 cm de profondeur, 65 cm de longueur et 45 cm de hauteur. Il y a 3 niveaux de cuisson disponibles, chacun permettant de cuire 3 pizzas, 7-9 kg de pain par niveau de cuisson. Ce sont des fours qui prennent en compte la fonctionnalité, l'efficacité, la durée et le goût esthétique ! Les principaux avantages peuvent se résumer ainsi : Consommation de bois réduite : pour effectuer plusieurs cuissons à la suite, 3.6 kg de bois suffisent ! Hygiène et confort. Grâce aux plans de cuisson faciles à retirer, les aliments ne sont pas en contact avec les cendres, la braise, le bois (souvent sale ou pollé) ou la fumée qui pourraient rendre la cuisson cancérigène.